Polpette di riso

Polpette di riso

3.5 2 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ.
32 pezzi

Υλικά

  • 200 g di riso glutinoso
    200 g di riso per sushi
  • 350 g di pancetta di maiale disossata e senza cotenna a pezzi (5 cm)
  • 3 - 4 funghi shiitake freschi (circa 50 g)
    10 g di funghi shiitake secchi, (circa 50 g)
  • 25 g di carota
  • 20 g di castagne d'acqua fresche pelate, a metà
    20 g di ravanelli rossi, pelate, a metà
  • 5 - 10 g di radice fresca di zenzero a fettine sottili
  • 20 g di cipollotti a pezzi (2 cm)
  • 2 pizzichi di pepe bianco macinato
  • ½ cucchiaino di sale
  • ½ cucchiaino di zucchero
  • 1 cucchiaino di amido di mais (maizena)
  • 20 g di salsa di soia
  • 600 g di acqua

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια


Διατροφή ανά 1 pezzo

Πρωτεΐνη 3 g
Θερμίδες 225 kJ / 54 kcal
Λιπαρά 2 g
Φυτικές ίνες 0.2 g
Υδατάνθρακες 6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων