Panzerottini TM6

Panzerottini TM6

4.8 14 βαθμολογίες

Προετοιμασία 1ωρ.

Σύνολο 4ωρ.

50 pezzi

Υλικά

Ripieni

30 g di pecorino stagionato, a pezzi (2-3 cm)
300 g di mozzarella intrecciata (treccia) a pezzi (3-4 cm)

300 g di scamorza, intrecciata (treccia) a pezzi (3-4 cm)
30 g di olio extravergine di oliva
200 g di carne trita mista (vitello e maiale)
100 g di salsa di pomodoro
1 spicchio di aglio
160 g di peperoni misti (gialli e rossi)
120 g di pomodori San Marzano, senza semi e a pezzi
2 pizzico di sale
3 - 4 foglie di basilico fresche lavate
1 pizzico di pepe nero macinato (προαιρετικό πεδίο)

Impasto

100 g di latte
10 g di lievito di birra fresco
5 g di malto d'orzo

5 g di zucchero
1400 g acqua
500 g di farina tipo 00
40 g di olio extravergine di oliva
15 g di sale
30 g di succo di limone

Terminare la preparazione

1500 g di olio per frittura

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 pezzo

Νάτριο 0.3 mg

Πρωτεΐνη 2.2 g

Θερμίδες 124.9 kJ / 29.9 kcal

Λιπαρά 2.2 g

Φυτικές ίνες 0.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 60.8 g

Υδατάνθρακες 0.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Grigliata all'aperto 51 Συνταγές
Ιταλία

I tuoi lievitati con Bimby® 50 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Girelle di pizza al prosciutto

2ωρ. 30 λεπτ.

Crostini dorati

4ωρ. 30 λεπτ.

Tartine di pollo alla thailandese

1ωρ.

Crocchette di sgombro e patate

1ωρ. 15 λεπτ.

Crocchette di pollo e patate

50 λεπτ.

Cracker ai semi senza glutine

1ωρ.

Frittelle di spaghetti di patate dolci

Καμία βαθμολογία

Cuculli genovesi ai ceci

1ωρ. 30 λεπτ.

Quiche con pere, salvia e Fontina

1ωρ. 10 λεπτ.

Falafel con salsa allo yogurt di soia

55 λεπτ.

Muffin al limone e semi di papavero (senza glutine)

Καμία βαθμολογία

Crackers di polpa di verdure

11ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων