
Συσκευές & Αξεσουάρ
Panzerotto pomodoro e mozzarella con polpo, rucola e ricotta al limone
Προετοιμασία 1ωρ.
Σύνολο 3ωρ. 20 λεπτ.
8 porzioni
Υλικά
Impasto
-
100 g di latte
-
15 g di lievito di birra fresco sbriciolato
-
5 g di zucchero
-
150 g di acqua
-
400 g di farina tipo 00
-
100 g di farina di semola di grano duro + q.b.
-
40 g di olio extravergine di oliva
-
12 g di sale
Ripieno
-
500 g di acqua
-
700 g di polpo fresco
-
200 g di ricotta fresca
-
15 g di olio extravergine di oliva
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
1 cucchiaio di scorza di limone tritata
Terminare la preparazione
-
250 g di salsa di pomodoro
-
300 g di mozzarella a dadini (1 cm)
-
1500 g di olio per frittura
-
100 g di rucola
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 porzione
Θερμίδες
478.1 kcal /
2000.6 kJ
Πρωτεΐνη
26.8 g
Λιπαρά
18.9 g
Υδατάνθρακες
53.6 g
Φυτικές ίνες
2.2 g
Κορεσμένα λιπαρά
7.3 g
Νάτριο
843.4 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2022
31 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνEmpanadas di carne
1ωρ. 10 λεπτ.
Grissini ai 3 sapori
3ωρ.
Cookies morbidi carote e arancia
50 λεπτ.
Koulouri Salonicco (panini di Salonicco)
1ωρ. 30 λεπτ.
Girelle di sfoglia con spinaci e Feta
1ωρ. 10 λεπτ.
Crocchette alle patate dolci, Parmigiano Reggiano e prosciutto
4ωρ.
Taralli all'olio extravergine di oliva
55 λεπτ.
Temaki sushi
1ωρ. 40 λεπτ.
Crema ai peperoni arrostiti e anacardi (vegan)
30 λεπτ.
Anelli salati al Parmigiano Reggiano
40 λεπτ.
Grissini di sfoglia croccanti al formaggio
35 λεπτ.
Falafel con salsa allo yogurt di soia
55 λεπτ.