Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Thermomix® TM5
Συμβατό
Wurzelgemüse mit Krenhollandaise
Προετοιμασία 35 λεπτ.
Σύνολο 55 λεπτ.
6 Portionen
Υλικά
-
Wurzelgemüse (Karotten, gelbe Rüben, Pastinaken, Sellerie, Petersilienwurzeln, etc...)700 - 800 g
-
Wasser250 g
-
Weißwein150 g
-
1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht2 TL
-
Butter in Stücken200 g
-
Eidotter2
-
Orangensaft, frisch gepresst20 g
-
1 TL ZitronensaftZitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)½ TL
-
Salz etwas mehr für das Gemüse¼ TL
-
Pfeffer, frisch gemahlen2 Prisen
-
Muskat, gemahlen2 Prisen
-
Cayennepfeffer, gemahlen1 Prise
-
2 - 4 TL Oberskren, nach Geschmack und IntensitätKren, frisch gerissen nach Geschmack und Intensität2 - 4 TL
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 Portion
Νάτριο
165 mg
Πρωτεΐνη
5 g
Θερμίδες
1536 kJ /
367 kcal
Λιπαρά
29 g
Φυτικές ίνες
5.1 g
Κορεσμένα λιπαρά
18 g
Υδατάνθρακες
18 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Gemüse Beilagen
12 Συνταγές
Αυστρία
Αυστρία
Gemüse Beilagen
12 Συνταγές
Γερμανία
Γερμανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Erdäpfelnidei (gebratene Schupfnudeln)
1ωρ. 15 λεπτ.
Erdäpfelknödel
1ωρ. 10 λεπτ.
Ratatouille
40 λεπτ.
Böhmische Knödel
1ωρ. 30 λεπτ.
Ofenmelanzani mit Chermoula, Zitronenbulgur und Minzjoghurt
1ωρ. 20 λεπτ.
Gemüsetatar rot-grün
15 λεπτ.
Waldviertler Knödel
1ωρ.
Feta-Grill-Pfännchen
25 λεπτ.
Erdäpfelsalat
1ωρ.
Knuspersticks mit Speck und Käse
35 λεπτ.
Kartoffelsalat mit Mayonnaise und Eiern
1ωρ. 30 λεπτ.
Kartoffel-Linsen-Salat
45 λεπτ.