Teplý zeleninový salát, máslová pěna a krusta z bílé veky

Teplý zeleninový salát, máslová pěna a krusta z bílé veky

5.0 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

4 porce

Υλικά

Sezónní zelenina na páře, krusta z veky

75 gramů veky
500 gramů vody
1 čajová lžička soli
500 gramů čerstvé zeleniny sezónní (brokolice, květák, ředkvičky, mrkev, cuketa)
řepkový olej na smažení

Máslová pěna

2 stroužky česneku
20 gramů řepkového oleje
20 gramů šalotky
10 gramů ančoviček
30 gramů bílého vína
5 gramů soli
160 gramů máslo
4 žloutky
směs čerstvých bylinek (προαιρετικό πεδίο) na ozdobení

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porci

Πρωτεΐνη 10.4 g

Θερμίδες 2102 kJ / 502 kcal

Λιπαρά 44.65 g

Φυτικές ίνες 3.25 g

Υδατάνθρακες 17.75 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Eska 12 Συνταγές
Τσεχία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Vepřová pečeně na páře se sušeným ovocem

1ωρ. 50 λεπτ.

Španělský zeleninový koláč COCA

35 λεπτ.

Sýrové tyčinky s rozmarýnem (bez lepku)

1ωρ. 20 λεπτ.

Špenátové vafle s krémem z gorgonzoly, hroznovým vínem a ořechy

55 λεπτ.

Dýňové půlměsíčky s tomatovým dipem

1ωρ.

Krevetové miniomelety

35 λεπτ.

Středomořský Green Goddess salát

40 λεπτ.

Avokádovo-okurkový salát Green Goddess

20 λεπτ.

Bramborový salát s dresinkem Green Goddess

45 λεπτ.

Věnec s olivami, slaninou a čedarem bez lepku

1ωρ. 10 λεπτ.

Žampióny s bylinkovým mascarpone

35 λεπτ.

Špenátový salát s kuřetem a se sušenými rajčaty

35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων