Spargelwok mit Schweinefilet

Spargelwok mit Schweinefilet

4.5 206 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.
2 Portionen

Υλικά

  • Koriander
    ½ Bund
  • Sesam
    20 g
  • Sojasauce
    50 g
  • Sambal Oelek
    1 ½ TL
  • Sesamöl, geröstet
    40 g
  • Schweinefilet in hauchdünnen Scheiben
    300 g
  • Wasser
    540 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    1 geh. TL
    1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • rote Zwiebel (ca. 60 g), in Streifen (5 mm)
    1
  • rote Paprika in Streifen (4 cm lang)
    100 g
  • Thai-Spargel in Stücken (3 cm)
    200 g
    200 g grüner Spargel, in Stücken (3 cm)
  • Zuckerschoten in Streifen (4 cm lang)
    100 g
  • Speisestärke
    25 g

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 553 kcal / 2313 kJ
Πρωτεΐνη 43 g
Λιπαρά 29 g
Υδατάνθρακες 25 g
Φυτικές ίνες 7.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων