Pangasiusfilet mit Meerrettich-Senf-Kruste

Pangasiusfilet mit Meerrettich-Senf-Kruste

4.7 309 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 5 λεπτ.
4 Portionen

Υλικά

Kartoffel-Brokkoli-Püree
  • Kartoffeln mehlig kochend, in Stücken
    700 g
  • Brokkoliröschen
    400 g
  • Wasser
    280 g
  • Salz
    1 ½ TL
  • Butter und etwas mehr zum Einfetten
    20 g
  • Butter
    20 g
  • Muskat
    3 Prisen
  • Milch
    100 g
  • Senf
    1 TL
Pangasius mit Meerrettich-Senf-Kruste
  • Meerrettich aus dem Glas
    30 g
  • Dijon-Senf
    30 g
  • Brötchen in Stücken
    1
  • Butter in Stücken
    80 g
  • Zitronensaft
    5 g
  • Thymian
    6 Stängel
  • Salz und etwas mehr zum Würzen
    ½ TL
  • Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
    1 Prise
  • Zucker
    ½ TL
  • Salz zum Würzen
  • Pfeffer zum Würzen
  • Pangasiusfilet
    600 g

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 535 kcal / 2246 kJ
Πρωτεΐνη 31 g
Λιπαρά 27 g
Υδατάνθρακες 39 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων