Steamed eggplant and ricotta lasagne

Steamed eggplant and ricotta lasagne

4.5 64 βαθμολογίες

Προετοιμασία 35 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 25 λεπτ.

3 portions

Υλικά

Parmesan cheese crust removed and cut into pieces (3 cm)
50 g
fresh flat-leaf parsley leaves only
5 - 10 g
ground black pepper
1 - 2 pinches
water
1100 g
salt
2 tsp
dried lasagne sheets
160 g
garlic clove
1
brown onion cut into pieces
50 g
carrot cut into pieces
50 g
celery stalk cut into pieces
30 g
extra virgin olive oil
30 g
eggplant cut into cubes (approx. 1 cm)
300 g
canned crushed tomatoes
500 g
ricotta cheese drained
250 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 24 g

Θερμίδες 2352 kJ / 561 kcal

Λιπαρά 29 g

Φυτικές ίνες 7 g

Υδατάνθρακες 48 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Fabulous Flavour on Every Level 72 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

French onion pasta

45 λεπτ.

One pot pasta with chorizo (open bowl)

35 λεπτ.

Udon with chicken and mushrooms

50 λεπτ.

Chicken with almonds

45 λεπτ.

Spaghetti carbonara (TM7)

40 λεπτ.

Pad Thai

1ωρ.

Chicken Caprese pasta salad

25 λεπτ.

Salmon and mushroom rice

40 λεπτ.

Chicken and mushroom rice

45 λεπτ.

Creamy pistachio pasta

40 λεπτ.

Tagliatelle with pumpkin

45 λεπτ.

Tomato and mushroom spaghetti

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων