
Συσκευές & Αξεσουάρ
Λαζάνια στον ατμό με μελιτζάνες και τυρί ρικότα
Προετοιμασία 35 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 25 λεπτ.
3 μερίδες
Υλικά
-
τυρί παρμεζάνα κομμένο σε κομμάτια50 γρ.
-
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα5 - 10 γρ.
-
φρεσκοαλεσμένο πιπέρι1 - 2 πρέζες
-
νερό1100 γρ.
-
αλάτι2 κ.γλ.
-
αποξηραμένα φύλλα ζυμαρικών για λαζάνια160 γρ.
-
μελιτζάνες κομμένες σε μικρούς κύβους (περίπου 1 εκ.)300 γρ.
-
σκελίδα σκόρδο1
-
κρεμμύδια κομμένα σε κομμάτια50 γρ.
-
καρότα κομμένα σε κομμάτια50 γρ.
-
κλωνάρι σέλινου κομμένο σε κομμάτια30 γρ.
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο30 γρ.
-
περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα500 γρ.
-
τυρί ρικότα στραγγισμένο250 γρ.
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 μερίδα
Θερμίδες
561 kcal /
2352 kJ
Πρωτεΐνη
24 g
Λιπαρά
29 g
Υδατάνθρακες
48 g
Φυτικές ίνες
7 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Γευστικά Γεύματα σε 4 επίπεδα
72 Συνταγές
Διεθνώς
Διεθνώς
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνΡιζότο αλά Μιλανέζε
30min
Ζυμαρικά με φρέσκια σάλτσα ντομάτας και κατσικίσιο τυρί
45min
Χωριάτικες ραβιόλες
1h 30min
Ταλιατέλες με κολοκυθάκια, γαρίδες και μύδια
1h 15min
Σπαγγέτι με μπιφτεκάκια βοδινά και σάλτσα βέρντε
Nessuna valutazione
Σπαγγέτι με σάλτσα ντομάτας και ελιές
Nessuna valutazione
Σπαγγέτι καρμπονάρα
40min
Ταλιατέλες με κολοκυθάκια, γαρίδες και μύδια
Nessuna valutazione
Ζυμαρικά με πανσέτα, κρέμα, καρύδια και σχοινόπρασο
Nessuna valutazione
Σπαγγέτι με πέστο αβοκάντο & φιστίκια κάσιους
Nessuna valutazione
Σπαγγέτι μπολονέζ
1h 15min
Παστίτσιο
2h 30min