Μύδια με σάλτσα λευκού κρασιού και κρέμας γάλακτος

Μύδια με σάλτσα λευκού κρασιού και κρέμας γάλακτος

3.9 8 βαθμολογίες
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
4 μερίδες

Υλικά

  • φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα
    10 - 15 κλωνάρια
  • κρεμμύδια κομμένα στη μέση
    220 γρ.
  • σκελίδες σκόρδο
    1 - 2
  • εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
    45 γρ.
  • φρέσκα μύδια που έχετε τρίψει καλά τα όστρακά τους για να καθαρίσουν και έχετε αφαιρέσει το “μουστάκι” τους
    1000 γρ.
  • λευκό ξηρό κρασί
    150 γρ.
  • αλάτι
    1 πρέζα
  • αλεσμένο πιπέρι
    1 πρέζα
  • κρέμα γάλακτος (περίπου 18% λιπαρά)
    100 γρ.

Διατροφή ανά 1 μερίδα

Θερμίδες 223 kcal / 935 kJ
Πρωτεΐνη 6 g
Λιπαρά 17 g
Υδατάνθρακες 5 g
Φυτικές ίνες 0.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων
Γαριδομακαρονάδα

Γαριδομακαρονάδα

5(92)

40 λεπτ.

Θαλασσινά γιαχνί με μπρόκολο

Θαλασσινά γιαχνί με μπρόκολο

1(1)

20 λεπτ.

Πέννες με ντομάτα, σκόρδο και μύδια

Πέννες με ντομάτα, σκόρδο και μύδια

5(1)

20 λεπτ.

Τσιπούρες στον ατμό σε ζωμό με πατάτες

Τσιπούρες στον ατμό σε ζωμό με πατάτες

Καμία βαθμολογία

Τάκος (tacos) με γαρίδες και καυτερή μαγιονέζα

Τάκος (tacos) με γαρίδες και καυτερή μαγιονέζα

4(1)

25 λεπτ.

Κριθαράκι με σολομό και σπανάκι

Κριθαράκι με σολομό και σπανάκι

5(73)

40 λεπτ.

Λαβράκι με σάλτσα beurre blanc-πράσου και πατάτες

Λαβράκι με σάλτσα beurre blanc-πράσου και πατάτες

5(5)

1ωρ.

Μαυρομάτικα φασόλια (λουβιά) γιαχνί με καλαμάρι

Μαυρομάτικα φασόλια (λουβιά) γιαχνί με καλαμάρι

5(3)

5ωρ. 15 λεπτ.

Ρύζι με σολομό και μανιτάρια

Ρύζι με σολομό και μανιτάρια

Καμία βαθμολογία

Τραγανός σολομός με παρμεζάνα και λαχανικά με κρεμώδη σάλτσα λεμονιού

Τραγανός σολομός με παρμεζάνα και λαχανικά με κρεμώδη σάλτσα λεμονιού

Καμία βαθμολογία

Σολομός με μπρόκολο και σάλτσα μουστάρδα με μέλι

Σολομός με μπρόκολο και σάλτσα μουστάρδα με μέλι

Καμία βαθμολογία

Σολομός με κρούστα από αμύγδαλα και ταλιατέλες με σπαράγγια

Σολομός με κρούστα από αμύγδαλα και ταλιατέλες με σπαράγγια

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων