Soupe aux lentilles et aux épinards

Soupe aux lentilles et aux épinards

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Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

4 portions

Υλικά

d'oignons en quartiers
50 g
de carottes coupées en rondelles (0.5 cm)
50 g
de feuilles de céleri lavées et séchées
50 g
50 g de branches de céleri, en tranches
de lentilles sèches
250 g
feuille de laurier, sèche
1
de pâte de bouillon de légumes
1 c. à soupe
1 cube de bouillon de légume (pour 0,5l)
d'eau
1000 g
d'huile d'olive
50 g
de feuilles d'épinards fraîches lavées et séchées
200 g
200 g de feuilles d'épinards surgelées, décongelées et pressées
de sel (προαιρετικό πεδίο)
½ c. à café
de riz (temps de cuisson 16 minutes)
160 g

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 451 kcal / 1887 kJ

Πρωτεΐνη 18.8 g

Λιπαρά 13.7 g

Υδατάνθρακες 67.3 g

Φυτικές ίνες 10.5 g

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