
Συσκευές & Αξεσουάρ
Steak tartare
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 30 λεπτ.
6 portions
Υλικά
-
500 g de rumsteack de boeuf en dés (env. 4 x 4 cm)
-
250 d'oignons de printemps coupés en deux (env. 3 tiges)
-
100 g de cornichons égouttées
-
2 oeufs cuits durs
-
1 oignon en morceaux (env. 150-200 g)
-
2 brins de persil frais (les feuilles uniquement)
-
2 brins de cerfeuil frais (les feuilles uniquement)
-
4 feuilles d'estragon
-
20 g de jus de citron, fraîchement pressé
-
80 g de ketchup
-
1 c. à soupe de sauce Worcestershire (προαιρετικό πεδίο)
-
3 c. à soupe de câpres, marinées
-
1 c. à café de sel fin
-
1 pincée de poivre noir, fraîchement moulu
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
160 kcal /
670 kJ
Πρωτεΐνη
21.3 g
Λιπαρά
5.8 g
Υδατάνθρακες
5.7 g
Φυτικές ίνες
1.2 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

exquis et léger
10 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο

Exquis et léger
10 Συνταγές
Ελβετία
Ελβετία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPoulet miel-citron vert et riz créole
40 λεπτ.
Boulettes de viande à la sauce tomate
1ωρ. 10 λεπτ.
Risotto aux betteraves et saltimbocca
45 λεπτ.
Bœuf Teriyaki accompagné de riz
2ωρ.
Spaghetti Carbonara
35 λεπτ.
Riz Casimir
45 λεπτ.
Curry de poulet
35 λεπτ.
Blanquette de veau
1ωρ. 15 λεπτ.
Chilli con carne
40 λεπτ.
Joues de porc au cidre
1ωρ. 45 λεπτ.
Poulet frit coréen
3ωρ. 10 λεπτ.
Tas Kebap - Goulasch d'agneau au paprika
1ωρ. 10 λεπτ.