Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Filet de poulet en sauce aux champignons et pommes de terre
Υλικά
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d'eau500 g
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de sel fin2 c. à café
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de pommes de terre épluchées et en morceaux (3-4 cm)300 g
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filets de poitrine de poulet sans peau (150-200 g chacun ), coupés en lamelles (1 cm)2
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citron bio de préférence, zeste râpé et jus uniquement½
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de poivre noir, fraîchement moulu1 pincée
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d'échalotes50 g
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d'huile d'olive extra vierge30 g
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de champignons de Paris, frais en tranches150 g
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de vin blanc sec30 g
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de crème de soja100 g
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de noix de muscade moulue1 - 2 pincées
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du poivre noir, fraîchement moulu selon goût
Διατροφή ανά 1 portion
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