
Συσκευές & Αξεσουάρ
Ragoût de poulet crémeux à la moutarde
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
6 portions
Υλικά
-
d'huile d'olive30 g
-
de farine blanche15 g
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d'oignons en morceaux100 g
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de carottes en morceaux200 g
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gousses d'ail2
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de moutarde2 c. à soupe
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de feuilles de thym fraîches1 c. à soupe
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de pommes de terre à chair ferme en cubes (3 cm)500 g
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d'eau150 g
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de pâte de bouillon de poulet1 c. à café
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de sel fin selon votre goût½ - 1 c. à café
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de poivre noir, fraîchement moulu selon votre goût2 - 3 pincées
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de filet de poitrine de poulet, sans peau en cubes (4 cm)800 g
-
de crème, min. 30% M.G.100 g
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
340 kcal /
1419 kJ
Πρωτεΐνη
35 g
Λιπαρά
12 g
Υδατάνθρακες
20 g
Φυτικές ίνες
2.7 g
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