
Συσκευές & Αξεσουάρ
Middle eastern stuffed chicken
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 25 λεπτ.
6 portions
Υλικά
-
Arabian spice mix1 tsp
-
cumin seeds1 tsp
-
cardamom seeds2
-
fennel seeds1 ½ tsp
-
coriander seeds1 ½ tsp
-
olive oil25 g
-
whole chicken (max. 1.3 kg), washed and patted dry, wings clipped1
-
salt2 tsp
-
freshly ground black pepper2 pinches
-
Egyptian rice100 g
-
water1900 g
-
chicken stock paste, homemade1 tsp
-
bread toasted, in pieces170 g
-
fresh parsley leaves only10 sprigs
-
fresh coriander roughly chopped10 sprigs
-
onions cut into halves100 g
-
garlic clove1
-
apricots fresh or dried, pitted and cut into halves5
-
pitted dates55 g
-
raisins60 g
-
pine nuts, toasted50 g
-
sumac1 tsp
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
39.8 g
Θερμίδες
2728 kJ /
652 kcal
Λιπαρά
27.1 g
Υδατάνθρακες
62.1 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Taste of Arabia
92 Συνταγές
Ελβετία
Ελβετία

The Basic Cookbook
151 Συνταγές
Διεθνώς
Διεθνώς
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνChicken with Peppers and Rice
1ωρ.
Meatloaf with Mushroom Sauce
1ωρ. 30 λεπτ.
Plaited pork pie
40 λεπτ.
Ginger sesame oil chicken
25 λεπτ.
Fragrant curried mince with tomato salad
40 λεπτ.
Korean Style Pork Chops with Spicy Rice and Steamed Bok Choy
1ωρ. 5 λεπτ.
Southern-style pork and bean casserole
40 λεπτ.
Green Curry Chicken
55 λεπτ.
Summer Bolognese Bowl
45 λεπτ.
Coconut lamb curry
2ωρ.
Lemon Chicken with Couscous and Tzatziki
30 λεπτ.
Speedy bean and chorizo chilli with rice
45 λεπτ.