Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Somon cu sos de mango, fasole verde și morcovi
Υλικά
Somonul, morcovii și fasolea
-
piper cayenne½ - 1 linguriță
-
sare1 linguriță
-
nucșoară măcinată1 priză
-
piper alb măcinat2 prize
-
file de somon proaspăt, fără piele (150-180 g fiecare, 4 cm grosime)4
-
morcovi tăiați rondele (cca. 2 mm)200 g
-
fasole verde lată tăiată în două250 g
Sosul de mango
-
mango, copt doar pulpa, tăiat cuburi (cca. 3 cm)250 g
-
brandy50 g
-
pudră de curry1 linguriță
-
apă300 g
-
frișcă lichidă, min. 30% grăsime100 g
-
iaurt simplu120 g
-
sare1 priză
-
piper alb măcinat1 priză
-
pătrunjel proaspăt (προαιρετικό πεδίο) doar frunzele, pentru decor1 fir
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 porție
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Διεθνώς
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Salată de caracatiță sous-vide
8ωρ.
Supă de pește cu spanac
Καμία βαθμολογία
Meniu: Supă cu broccoli și gorgonzola, Somon cu legume și sos de mărar
Καμία βαθμολογία
Friptură de caracatiță, gnocchi cu ardei și mojo verde
2ωρ.
Somon cu broccoli și sos de muștar cu miere
40 λεπτ.
Paste cu roșii, usturoi și midii
20 λεπτ.
Tocăniță de fructe de mare și porc
Καμία βαθμολογία
Ton cu ragout de cartofi
Καμία βαθμολογία
Cod negru cu mazăre țucără și ulei cu ierburi aromatice
Καμία βαθμολογία
Frigărui de langustine, cu unt cu usturoi
Καμία βαθμολογία
Păstrăv pe pat de zucchini, cu unt cu citrice și mărar
Καμία βαθμολογία
Caserolă cu pește și orez
Καμία βαθμολογία