File de șalău cu mămăligă din porumb proaspăt

File de șalău cu mămăligă din porumb proaspăt

3.7 6 βαθμολογίες

Προετοιμασία 45 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 5 λεπτ.

4 porții

Υλικά

file de șalău, cu piele (4 fileuri, 1 cm grosime)
400 g
400 g file de păstrăv, cu piele, (4 fileuri, 1 cm grosime)
sos de pește (20 g)
1 ½ lingură
2 fileuri de anchois conservat în ulei, scurse
ulei din susan prăjit (10 g)
2 lingurițe
20 g ulei de măsline extravirgin
mărar proaspăt doar frunzele
7 - 8 fire
portocală coaja și zeama
1
apă
500 g
boabe de porumb dulce, proaspăt (de la 5-6 știuleți)
600 - 700 g
600 - 700 g porumb dulce boabe, din conservă, scurs
sare
2 lingurițe
legume mixte tăiate felii (5 mm), sau bucățele de mărimea unei îmbucături (ex. morcovi, broccoli, conopidă)
400 g
unt, nesărat sau sărat
40 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porție

Πρωτεΐνη 26 g

Θερμίδες 1461 kJ / 350 kcal

Λιπαρά 12 g

Φυτικές ίνες 7.6 g

Υδατάνθρακες 29 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Gătim savuros... de sus până jos 72 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Salată de caracatiță sous-vide

8ωρ.

Supă de pește cu spanac

Καμία βαθμολογία

Meniu: Supă cu broccoli și gorgonzola, Somon cu legume și sos de mărar

Καμία βαθμολογία

Friptură de caracatiță, gnocchi cu ardei și mojo verde

2ωρ.

Somon cu broccoli și sos de muștar cu miere

40 λεπτ.

Paste cu roșii, usturoi și midii

20 λεπτ.

Tocăniță de fructe de mare și porc

Καμία βαθμολογία

Ton cu ragout de cartofi

Καμία βαθμολογία

Cod negru cu mazăre țucără și ulei cu ierburi aromatice

Καμία βαθμολογία

Frigărui de langustine, cu unt cu usturoi

Καμία βαθμολογία

Păstrăv pe pat de zucchini, cu unt cu citrice și mărar

Καμία βαθμολογία

Caserolă cu pește și orez

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων