Mercimek musakka

Mercimek musakka

4.0 25 βαθμολογίες
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 20 λεπτ.
6 porsiyon

Υλικά

  • Parmesan peyniri küçük parçalara bölünmüş (2 cm)
    120 g
    sert peynir, (eski kaşar, gravyer )
  • patlıcan
    400 g
  • zeytinyağı
    50 g
  • soğan ikiye bölünmüş
    200 g
  • diş sarımsak
    3
  • karışık biber yeşil veya kırmızı, küçük parçalara bölünmüş (yakl. 150 gr)
    1
  • domates, konserve suyuyla birlikte
    400 g
  • kırmızı şarap
    120 g
    su
  • kuru kekik
    1 yk
    1 yk mercanköşk, kuru
  • toz zencefil
    1 tk
  • tuz damak tadına göre
    1 - 2 tk
  • toz karabiber
    ½ tk
  • kırmızı mercimek bol suda 1 saat ıslatılıp süzdürülmüş
    200 g
  • tereyağı parçalara bölünmüş (1-2 cm), oda sıcaklığında
    60 g
  • süt
    500 g
  • un
    60 g

Διατροφή ανά 1 porsiyon

Θερμίδες 458 kcal / 1917 kJ
Πρωτεΐνη 21 g
Λιπαρά 25 g
Υδατάνθρακες 33 g
Φυτικές ίνες 7.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων