Massaman Köri Ezmeli Vegan Patlıcan

Καμία βαθμολογία
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
4 porsiyon

Υλικά

  • soğan dörde bölünmüş
    120 g
  • yer fıstığı, tuzsuz, çiğ
    30 g
  • chili biberi çekirdekleri çıkarılmış, parçalara bölünmüş (2 -3 cm )
    1
  • zeytinyağı üzerine gezdirmek için ekstra 2 yk zeytinyağı
    2 ½ yk
  • taze sıkılmış limon suyu
    50 g
  • su
    450 g
  • patlıcan küp küp kesilmiş (1-2 cm)
    500 g
  • ev yapımı sebze bulyon
    1 tk
  • mısır unu
    35 g
  • Thai Massaman Köri Ezmesi
    30 g
  • Hindistan cevizi sütü
    150 g
  • agave şurubu
    20 g
  • konserve nohut süzülmüş
    250 g
  • taze fasulye, dondurulmuş 5-6 cm uzunluğunda, uzunlamasına ikiye bölünmüş
    100 g
  • kültür mantarı ikiye bölünmüş
    100 g
  • tuz damak tadına göre ekstra tuz
    1 tk
  • kişniş, taze süslemek için

Διατροφή ανά 1 porsiyon

Νάτριο 1160.7 mg
Πρωτεΐνη 11.9 g
Θερμίδες 1930 kJ / 461.3 kcal
Λιπαρά 26.9 g
Φυτικές ίνες 11.4 g
Κορεσμένα λιπαρά 8 g
Υδατάνθρακες 44 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων