Lentil, Cauliflower and Kale Salad

Lentil, Cauliflower and Kale Salad

4.7 30 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 5 λεπτ.

6 portions

Υλικά

cauliflower cut into florets (approx. 6 florets)
10 oz
olive oil
2 tbsp
lacinato kale cut into pieces (2 in.), stems removed (approx. 1 bunch)
5 oz
garlic cloves
3
Roma tomatoes halved
16 oz
balsamic vinegar plus extra to garnish
1 tbsp
olive oil plus extra to garnish
1 oz
fresh basil leaves
½ oz
salt to taste
1 tsp
water
24 oz
black lentils
4 oz
feta cheese drained and crumbled
3 oz
freshly ground black pepper to taste

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 551.3 mg

Πρωτεΐνη 9.4 g

Θερμίδες 952.4 kJ / 227.6 kcal

Λιπαρά 12.9 g

Φυτικές ίνες 4.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 3.5 g

Υδατάνθρακες 21 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Veggie Table 51 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Mixed Green Salad with Apple Lime Vinaigrette

15 λεπτ.

Beet Salad

15 λεπτ.

Sicilian Shrimp Salad

30 λεπτ.

Broccoli Stem Soup with Crispy Potato Skins

45 λεπτ.

Miso Mushroom Toast with Tahini Yogurt

45 λεπτ.

Creamy Broccoli Salad

10 λεπτ.

Savory Three Cheese Tart

1ωρ. 50 λεπτ.

Crema de Malanga (Creamy Malanga Soup)

35 λεπτ.

Ceviche

1ωρ. 10 λεπτ.

Potatoes with Chorizo

1ωρ. 25 λεπτ.

Chopped Vegetable Salad

10 λεπτ.

Loaded Potato Soup

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων