Ριγκατόνι με φύλλα μπακλαβά

Ριγκατόνι με φύλλα μπακλαβά

5.0 3 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 50 λεπτ.
8 μερίδες

Υλικά

Ριγκατόνι
  • νερό
    1000 γρ.
  • πάστα ζωμού λαχανικών σπιτική
    1 κ.σ.
  • ζυμαρικά πέννες ριγκατόνι
    250 γρ.
Σάλτσα
  • φιστικέλαιο
    100 γρ.
  • μανιτάρια σε φέτες
    500 γρ.
  • κόκκινη πιπεριά σε φέτες
    1
  • κίτρινη πιπεριά σε φέτες
    1
  • πιπεριά πορτοκαλί, σε φέτες
    1
  • περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα
    500 γρ.
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
  • πιπέρι
    1 κ.γλ.
  • βασιλικό
    3 - 4 φύλλα
  • πάστα ζωμού λαχανικών σπιτική
    1 κ.σ.
  • καλαμπόκι σε κονσέρβα
    400 γρ.
Μπεσαμέλ
  • γάλα σόγιας
    800 γρ.
  • φυτικό βούτυρο
    60 γρ.
  • αλεύρι
    70 γρ.
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
  • πιπέρι
    1 κ.γλ.
  • μοσχοκάρυδο, αλεσμένο
    ½ κ.γλ.
Συναρμολόγηση
  • ηλιανθέλαιο και λίγο ακόμα για το λάδωμα
    100 γρ.
  • φύλλα μπακλαβά
    14

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια


Διατροφή ανά 1 μερίδα

Θερμίδες 525 kcal / 2188 kJ
Πρωτεΐνη 13.9 g
Λιπαρά 29.5 g
Υδατάνθρακες 46.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων
Ριζότο αλά Μιλανέζε

Ριζότο αλά Μιλανέζε

4.6(5)

30 λεπτ.

Ζυμαρικά με φρέσκια σάλτσα ντομάτας και κατσικίσιο τυρί

Ζυμαρικά με φρέσκια σάλτσα ντομάτας και κατσικίσιο τυρί

4.9(10)

45 λεπτ.

Χωριάτικες ραβιόλες

Χωριάτικες ραβιόλες

5.0(5)

1ωρ. 30 λεπτ.

Ταλιατέλες με κολοκυθάκια, γαρίδες και μύδια

Ταλιατέλες με κολοκυθάκια, γαρίδες και μύδια

4.6(5)

1ωρ. 15 λεπτ.

Σπαγγέτι με μπιφτεκάκια βοδινά και σάλτσα βέρντε

Σπαγγέτι με μπιφτεκάκια βοδινά και σάλτσα βέρντε

Καμία βαθμολογία

Σπαγγέτι με σάλτσα ντομάτας και ελιές

Σπαγγέτι με σάλτσα ντομάτας και ελιές

Καμία βαθμολογία

Σπαγγέτι καρμπονάρα

Σπαγγέτι καρμπονάρα

3.5(2)

40 λεπτ.

Ταλιατέλες με κολοκυθάκια, γαρίδες και μύδια

Ταλιατέλες με κολοκυθάκια, γαρίδες και μύδια

Καμία βαθμολογία

Ζυμαρικά με πανσέτα, κρέμα, καρύδια και σχοινόπρασο

Ζυμαρικά με πανσέτα, κρέμα, καρύδια και σχοινόπρασο

Καμία βαθμολογία

Σπαγγέτι με πέστο αβοκάντο & φιστίκια κάσιους

Σπαγγέτι με πέστο αβοκάντο & φιστίκια κάσιους

Καμία βαθμολογία

Σπαγγέτι μπολονέζ

Σπαγγέτι μπολονέζ

5.0(1)

1ωρ. 15 λεπτ.

Παστίτσιο

Παστίτσιο

5.0(4)

2ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων