
Συσκευές & Αξεσουάρ
Mushroom Bolognese with Courgette Noodles
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
pecorino cheese cut in pieces (2 cm)100 g
-
onions quartered110 g
-
garlic cloves2
-
olive oil60 g
-
carrots sliced (1 cm)200 g
-
celery stalks cut in pieces2
-
fresh oyster mushrooms cut in pieces500 g
-
tinned chopped tomatoes400 g
-
fresh rosemary1 sprig
-
fresh thyme4 sprigs
-
fresh bay leaves2
-
tomato purée30 g
-
fine sea salt plus extra to taste2 tsp
-
ground black pepper plus extra to taste½ tsp
-
caster sugar2 tsp
-
sweet paprika2 tsp
-
courgettes cut in thin strips (similar to ribbon noodles, see tip)800 g
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
20 g
Θερμίδες
1723 kJ /
412 kcal
Λιπαρά
24 g
Φυτικές ίνες
14.8 g
Υδατάνθρακες
22 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνThai Curry Noodles
25 λεπτ.
BBQ Jackfruit Burritos
45 λεπτ.
Palak Paneer
45 λεπτ.
Sweet and Sour Tofu with Un-fried Rice
2ωρ. 5 λεπτ.
Tuna and Spring Onion Quiche
2ωρ.
Spanish Tortilla - Tortilla Española
45 λεπτ.
Swiss Chard, Chickpea and Tamarind Stew
45 λεπτ.
Bulgur Salad with Rocket, Peach and Avocado
35 λεπτ.
Mexican Black Bean Tacos with Sweetcorn Salsa and Avocado
30 λεπτ.
Red Lentil, Kale and Rosemary Pasta
30 λεπτ.
Asparagus, Parmesan Rice and Lemon Sabayon Sauce
1ωρ.
Mixed Grain Pilaf with Beetroot
30 λεπτ.