Polpette alla noce moscata e salsa alla cannella

Polpette alla noce moscata e salsa alla cannella

3.6 14 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

Polpette alla noce moscata

30 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (2-3 cm)
1 spicchio di aglio
1 rametto di maggiorana fresca le foglioline lavate ed asciugate
3 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
20 g di pangrattato
1 pizzico di sale
550 g di carne trita mista (bovino e suino)
2 pizzichi di noce moscata in polvere
15 g di latte
250 g di carote pelate e a tocchetti
250 g di zucchine a tocchetti
500 g di acqua

Salsa alla cannella

100 g di latte
1 cucchiaino di sale
40 g di farina tipo 00
1 pizzico di cannella in polvere

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 30.9 g

Θερμίδες 1155 kJ / 276 kcal

Λιπαρά 8.7 g

Φυτικές ίνες 3.1 g

Υδατάνθρακες 18.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Il sapore delle spezie 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Hamburger di manzo

1 godz.

Filetto di manzo sottovuoto con salsa bernese

2 godz. 30 min

Medaglioni alla pizzaiola

40 min

Pollo con le mandorle (per 2 persone)

35 min

Ossibuchi ai funghi

3 godz. 30 min

Rollè di tacchino ripieno con contorno di patate

1 godz. 30 min

Polpette di pollo con emulsione alle erbe

1 godz.

Trippa alla fiorentina

1 godz. 15 min

Zuppa di pollo e cavolfiori

40 min

Filetto di manzo con peperonata

40 min

Pollo fritto coreano in salsa piccante

3 godz.

Crema di zucca e polpette di tacchino

1 godz.

Εμφάνιση όλων