
Συσκευές & Αξεσουάρ
Panna cotta de mozzarella con tomate y balsámico
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 5ωρ. 40 λεπτ.
6 raciones
Υλικά
Aceite de aceitunas negras
-
200 g de aceitunas negras sin hueso
-
100 g de aceite de oliva virgen extra
Reducción de balsámico
-
100 g de vinagre balsámico
-
10 g de azúcar moreno
Tomate confitado
-
400 g de tomate entero en conserva (bien escurrido)
-
50 g de azúcar
-
1 pellizco de sal
-
1 pellizco de pimienta negra molida
Panna cotta de mozzarella
-
3 hojas de gelatina
-
2 bolas de mozzarella escurrida (220-230 g)
-
300 g de nata (35% de grasa)
-
100 g de leche
-
1 pellizco de pimienta molida
-
½ cucharadita de sal
Montaje
-
6 - 12 hojas de albahaca fresca
-
1 pellizco de sal en escamas
Διατροφή ανά 1 ración
Θερμίδες
596 kcal /
2491 kJ
Πρωτεΐνη
10.9 g
Λιπαρά
54.4 g
Υδατάνθρακες
16.1 g
Φυτικές ίνες
1.8 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Verano
12 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνEnsaladilla de garbanzos y aguacate
1ωρ.
Crêpes de espinaca con jamón y queso
1ωρ.
Repollo salteado con chistorra y huevo duro
25 λεπτ.
Ensalada especiada de garbanzos
25 λεπτ.
Ensalada de patata y verduras con pollo
1ωρ. 15 λεπτ.
Ensalada tibia de patatas y espinacas con tomates secos
40 λεπτ.
Tortitas de calabacín y gambas con yogur
30 λεπτ.
Gazpacho de mango con huevo de codorniz, aguacate y lascas de salmón
30 λεπτ.
Ensalada de garbanzos y espinacas con cilantro y lima
15 λεπτ.
Ensalada con langostinos al ajillo y tomates cherry
30 λεπτ.
Ensalada de arroz basmati con champiñones y atún
30 λεπτ.
Nuggets de pollo
20 λεπτ.