Berenjenas a la crema

Berenjenas a la crema

4.6 69 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
6 raciones

Υλικά

  • de jamón serrano en dados
    150 g
  • de queso manchego en trozos
    70 g
  • de berenjenas cortadas en rodajas gordas
    600 g
  • de sal
    1 pellizco
  • de agua
    300 g
  • de gambas crudas peladas
    100 g
Bechamel
  • de cebolla
    50 g
  • de aceite de oliva
    20 g
  • de mantequilla
    40 g
  • de harina
    80 g
  • de leche
    500 g
  • de sal
    ½ cucharadita
  • de nuez moscada molida
    2 pellizcos
  • de pimienta molida
    1 pellizco

Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 308 kcal / 1289 kJ
Πρωτεΐνη 18.25 g
Λιπαρά 18.19 g
Υδατάνθρακες 17.96 g
Φυτικές ίνες 3.02 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων