Buñuelos de calabacín, queso feta y menta

Buñuelos de calabacín, queso feta y menta

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Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

18 unidades

Υλικά

1 calabacín con piel (aprox. 300 g)
1 cucharadita de sal
100 g de cebolla en trozos
30 g de aceite de oliva virgen extra
200 g de queso feta en trozos
8 - 10 hojas de menta fresca
2 huevos
80 g de harina
1 cucharadita de polvo de hornear
200 g de aceite para freír

Διατροφή ανά 1 unidad

Θερμίδες 98 kcal / 409 kJ

Πρωτεΐνη 2.93 g

Λιπαρά 7.76 g

Υδατάνθρακες 4.08 g

Φυτικές ίνες 0.44 g

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