Salát z červené čočky s uzeným pstruhem

Salát z červené čočky s uzeným pstruhem

3.0 1 βαθμολογία
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
4 porce

Υλικά

  • 1 svazek petržele, čerstvé bez stonků, omyté a osušené
  • 1500 gramů vody
  • 1 kostka zeleninového bujónu
    1 vrchovatá čajová lžička zeleninové dochucovací pasty
  • 200 gramů červené čočky
  • 3 šalotky (115 gramů)
  • 30 gramů olivového oleje
  • 20 gramů balzamikového octa bílého
  • ½ čajové lžičky medu
  • 20 gramů citrónové šťávy
  • ¼ čajové lžičky soli
  • 3 špetky pepře černého, mletého
  • 2 papriky červené nebo žluté, na kousky
  • 1 locika (římský salát), na proužky (115 gramů)
  • 2 stonky řapíkatého celeru na tenké plátky
  • 250 gramů pstruha, uzeného na kousky

Διατροφή ανά 1 porci

Θερμίδες 358 kcal / 1496 kJ
Πρωτεΐνη 29 g
Λιπαρά 11 g
Υδατάνθρακες 35 g
Φυτικές ίνες 11.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων