Συσκευές & Αξεσουάρ
Roasted Aubergine Salad with Tahini Dressing
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
6 portions
Υλικά
Green Tahini Dressing
-
garlic cloves2
-
light tahini50 g
-
freshly squeezed lemon juice60 g
-
water60 g
-
fresh flat-leaf parsley leaves only20 g
-
fresh coriander leaves only20 g
-
ground cumin½ tsp
-
fine sea salt½ tsp
Aubergine Salad
-
aubergines sliced lengthways (1 cm)2
-
za'atar mixed with 2 Tbsp olive oil2 Tbsp
-
water800 g
-
bulgur wheat120 g
-
fresh spinach leaves100 g
-
fine sea salt1 pinch
-
ground black pepper1 pinch
-
tinned chickpeas (drained weight)120 g
-
cherry tomatoes halved100 g
-
pitted black olives50 g
-
red onion thinly sliced50 g
-
low fat feta cheese80 g
-
pomegranate seeds50 g
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
10.9 g
Θερμίδες
1192 kJ /
285 kcal
Λιπαρά
14.2 g
Υδατάνθρακες
24.8 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
LOW FAT
10 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνStar Pizza
1ωρ. 45 λεπτ.
Leftover Chicken Kimchi Salad
15 λεπτ.
Polenta Muffins with Prawns and Mayo
1ωρ. 25 λεπτ.
Twice-Baked Watercress, Goat's Cheese and Hazelnut Soufflé
1ωρ. 10 λεπτ.
Potato Salad with Green Goddess Dressing
45 λεπτ.
Crisp Onsen Eggs
2ωρ.
Temaki Sushi
1ωρ.
Courgette Omelette
40 λεπτ.
Steamed Potato Tortilla
45 λεπτ.
Strawberry and Burrata Salad with Basil Pesto
20 λεπτ.
Raw Asian Salad
10 λεπτ.
Shellfish Nage with Champagne
1ωρ. 5 λεπτ.