Aubergine glacée au miso (Nasu dengaku)

Aubergine glacée au miso (Nasu dengaku)

3.7 33 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 portion

Υλικά

huile végétale pour huiler
2 aubergines (250 g chacune env.)
4 c. à soupe de pâte de miso (par ex. : 2 c. à soupe de pâte de miso blanche, 2 c. à soupe de pâte de miso rouge)
20 g de mirin
15 g de sucre en poudre
20 g de saké
160 g d'eau
1 c. à café de graines de sésame grillées pour la finition

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 3 g

Θερμίδες 735 kJ / 176 kcal

Λιπαρά 12 g

Φυτικές ίνες 4.8 g

Υδατάνθρακες 9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Escapade au Japon 12 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Hamburger végétarien

4ωρ. 45 λεπτ.

Légumes rôtis à la grecque au pesto de roquette et au citron

35 λεπτ.

Tartelette petits pois, courgette et menthe

50 λεπτ.

Soupe végétalienne aux champignons, poireaux et riz sauvage avec pain grillé

45 λεπτ.

Salade de boulgour aux fèves et amandes

45 λεπτ.

Beignets de courgettes comme des acras

1ωρ. 45 λεπτ.

Crêpes sucrées ou salées

40 λεπτ.

Tartine végétarienne

40 λεπτ.

Okonomiyaki

50 λεπτ.

Crêpes roses au houmous

35 λεπτ.

Quenelles de blettes au four

1ωρ. 5 λεπτ.

Potatoes de patate douce et leurs 3 sauces

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων