Sauerkraut, wild fermentiert

Name: Sauerkraut, wild fermentiert
Prep time: 15 min
Cook time: 336 h 45 min
Total time: 336 h 45 min
Yield: 1 Glas
Ingredients: 1 Stück Weißkrautkopf; 20 g Salz, unjodiert; ½ EL Kümmel, ganz

4.6 32 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 336ωρ. 45 λεπτ.

1 Glas

Υλικά

Weißkrautkopf (à ca. 1,3 kg, siehe Tipp)
1 Stück
Salz, unjodiert (siehe Tipp)
20 g
Kümmel, ganz
½ EL

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Glas

Πρωτεΐνη 11 g

Θερμίδες 856 kJ / 206 kcal

Λιπαρά 2 g

Φυτικές ίνες 23 g

Υδατάνθρακες 33 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Selbst gemacht! Eingekocht & eingelegt 31 Συνταγές
Αυστρία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Böhmische Knödel

4.2(832)

1ωρ. 30 λεπτ.

Semmelfülle

5.0(40)

1ωρ. 10 λεπτ.

Erdäpfelknödel

3.5(300)

1ωρ. 10 λεπτ.

Serviettenknödel

4.8(1.9K)

1ωρ. 10 λεπτ.

Waldviertler Knödel

3.8(69)

1ωρ.

Böhmische Knödel

4.7(118)

1ωρ. 10 λεπτ.

Sellerie-Semmelknödel mit RUPP Enzian

4.7(40)

55 λεπτ.

Mediterraner Green-Goddess-Salat

4.5(20)

40 λεπτ.

Apfelrotkohl

4.8(6.8K)

1ωρ. 10 λεπτ.

Sterzwurst (Polentarolle)

4.5(55)

8ωρ. 45 λεπτ.

Rotkraut

4.6(472)

1ωρ.

Gratiniertes Karfiolpüree

4.4(59)

1ωρ. 5 λεπτ.

Εμφάνιση όλων