Sauerkraut, wild fermentiert

Name: Sauerkraut, wild fermentiert
Prep time: 15 min
Cook time: 336 h 45 min
Total time: 336 h 45 min
Yield: 1 Glas
Ingredients: 1 Stück Weißkrautkopf; 20 g Salz, unjodiert; ½ EL Kümmel, ganz

4.6 32 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 336ωρ. 45 λεπτ.

1 Glas

Υλικά

Weißkrautkopf (à ca. 1,3 kg, siehe Tipp)
1 Stück
Salz, unjodiert (siehe Tipp)
20 g
Kümmel, ganz
½ EL

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Glas

Πρωτεΐνη 11 g

Θερμίδες 856 kJ / 206 kcal

Λιπαρά 2 g

Φυτικές ίνες 23 g

Υδατάνθρακες 33 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Selbst gemacht! Eingekocht & eingelegt 31 Συνταγές
Αυστρία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Erdäpfelnidei (gebratene Schupfnudeln)

4.6(189)

1ωρ. 15 λεπτ.

Mediterraner Green-Goddess-Salat

4.8(6)

40 λεπτ.

Eier mit Kräutersauce und Osterhasenkeksen

4.9(16)

50 λεπτ.

Gebackene Bohnen

3.6(26)

1ωρ. 25 λεπτ.

Schnelle Spätzle

4.6(9)

25 λεπτ.

Frittata aus dem Eier-Pochierer

5.0(17)

35 λεπτ.

Kürbis-Püree

5.0(14)

40 λεπτ.

Serviettenknödel

4.8(1.9K)

1ωρ. 10 λεπτ.

Paradeiskraut

4.6(265)

35 λεπτ.

Gemüsetatar rot-grün

4.5(25)

15 λεπτ.

Sellerie mit Brot-Crumble

3.9(14)

50 λεπτ.

Maronipressknödel

4.4(28)

1ωρ. 50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων