Sauerkraut, wild fermentiert

Name: Sauerkraut, wild fermentiert
Prep time: 15 min
Cook time: 336 h 45 min
Total time: 336 h 45 min
Yield: 1 Glas
Ingredients: 1 Stück Weißkrautkopf; 20 g Salz, unjodiert; ½ EL Kümmel, ganz

4.6 33 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 336ωρ. 45 λεπτ.

1 Glas

Υλικά

Weißkrautkopf (à ca. 1,3 kg, siehe Tipp)
1 Stück
Salz, unjodiert (siehe Tipp)
20 g
Kümmel, ganz
½ EL

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Glas

Πρωτεΐνη 11 g

Θερμίδες 856 kJ / 206 kcal

Λιπαρά 2 g

Φυτικές ίνες 23 g

Υδατάνθρακες 33 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Selbst gemacht! Eingekocht & eingelegt 31 Συνταγές
Αυστρία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Gedünstetes Gemüse

4.8(823)

20min

Schnelle cremige Polenta

4.6(126)

25min

Baked Beans mit Ahornsirup

4.8(4)

45min

Dillfisolen mit Erdäpfeln

4.7(181)

55min

Kürbisspätzle (Österreich)

4.4(143)

Gemüsetatar rot-grün

4.3(32)

15min

Butternusskürbisgemüse

4.6(78)

25min

Frittata mit Schinken

4.2(48)

35min

Warmer Speck-Kartoffelsalat

4.7(458)

1h 15min

Sellerie-Semmelknödel mit RUPP Enzian

4.7(45)

55min

Gefüllte Käseringe (شوريك الجبنة)

5.0(4)

Molokhia-Gemüse (ملوخية)

5.0(3)

15min

Εμφάνιση όλων