
Συσκευές & Αξεσουάρ
Brioche Burger Buns
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ.
10 Stück
Υλικά
-
Wasser und etwas mehr150 g
-
Milch80 g
-
Zucker20 g
-
frische Germ5 g
-
Weizenmehl, glatt etwas mehr für die Arbeitsfläche485 g
-
Salz1 ½ TL
-
Butter weich, in Stücken, etwas mehr zum Einfetten80 g
-
Eier (Größe M)2
-
Sesam (weiß oder schwarz) zum Bestreuen
-
Weizenmehl, griffig zum Bemehlen
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 Stück
Πρωτεΐνη
7 g
Θερμίδες
1101 kJ /
263 kcal
Λιπαρά
9 g
Φυτικές ίνες
2 g
Υδατάνθρακες
38 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνBrötchen
1ωρ. 40 λεπτ.
Weizen-Dinkel-Brot
1ωρ. 30 λεπτ.
Joghurtbrötchen
30 λεπτ.
Lesachtaler Hausbrot
30ωρ. 30 λεπτ.
Amerikanische Bagels
2ωρ.
Oliven-Ciabatta
24ωρ.
Streuselzopf
1ωρ. 30 λεπτ.
Bauernbrot
2ωρ. 20 λεπτ.
Ciabattabrötchen
1ωρ. 50 λεπτ.
Sesam-Stangen
1ωρ.
Roggen-Dinkel-Brot
8ωρ.
Körner-Bagels
2ωρ.