Kokos-Crêpes mit Asia-Obstsalat

Kokos-Crêpes mit Asia-Obstsalat

4.4 7 βαθμολογίες
Προετοιμασία 1ωρ. 30 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 30 λεπτ.
12 Portionen

Υλικά

Vanille-Limetten-Sirup
  • Vanilleschote längs und quer halbiert, Mark ausgekratzt
    1
  • Zitronengras flach geklopft und quer halbiert
    2 Stängel
  • Zucker
    50 g
  • Wasser
    100 g
  • Limettensaft
    40 g
Crêpes und Fertigstellung
  • Butter und etwas mehr zum Braten und Flambieren
    50 g
  • Milch
    350 g
  • Eier
    3
  • Mehl
    150 g
  • Zucker
    10 g
  • Salz
    1 Prise
  • Kokosraspeln
    25 g
  • Maracuja reif, halbiert
    1
  • Ananas, frisch klein, in Stücken
    1
  • Mango reif, in Stücken
    1
  • Papaya in Stücken
    1
  • brauner Zucker
    12 TL
  • Rum (z.B. Stroh-Rum)
    12 TL
  • Pfefferminze abgezupft
    4 Stängel
  • Puderzucker zum Bestäuben

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 285 kcal / 1194 kJ
Πρωτεΐνη 4 g
Λιπαρά 11 g
Υδατάνθρακες 32 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων