Συσκευές & Αξεσουάρ
Gewürz-Zander mit Topinambur-Kartoffel-Gemüse
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
4 Portionen
Υλικά
Gewürz-Zander mit Topinambur-Kartoffel-Gemüse
-
Korianderkörner½ TL
-
Wacholderbeeren½ TL
-
Meersalz und etwas mehr zum Würzen1 TL
-
weiße Pfefferkörner½ TL
-
Wasser600 g
-
Topinambur in Stücken (2 cm)400 g
-
Kartoffeln in Stücken (2 cm)400 g
-
Zanderfilets, ohne Haut ohne Gräten (à 160 g)4
-
Senfkörner, braun1 EL
-
Butter60 g
-
Olivenöl2 EL
-
Zitrone Bio, Schale fein abgerieben, Saft ausgepresst1
-
Pfeffer2 Prisen
-
Brunnenkresse abgezupft200 g
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 Portion
Πρωτεΐνη
36 g
Θερμίδες
1892 kJ /
451 kcal
Λιπαρά
20 g
Υδατάνθρακες
22 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
ESSEN & TRINKEN - Sonderheft 3/2017
81 Συνταγές
Γερμανία
Γερμανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνFisch mit Bröselkruste
1ωρ.
Pasta mit Tomatenbutter und Kabeljau
35 λεπτ.
Knuspriger Parmesanlachs mit Gemüse und Zitronensauce
1ωρ.
Babyfreundliche Lachs Laibchen
1ωρ. 25 λεπτ.
Garnelen-Fajitas mit Joghurt-Guacamole und Sprossen
25 λεπτ.
Lachsbällchen auf Spinatrahm
45 λεπτ.
Garnelen und Lachs mit Wermutsauce
35 λεπτ.
Fisch-Tacos
45 λεπτ.
Fisch mit Gemüse, Reis und Tomaten-Sauce
35 λεπτ.
Weihnachts-Lachs mit Kruste und Joghurt-Granatapfel-Dressing
35 λεπτ.
Fischcurry
45 λεπτ.
Pad Thai mit Garnelen
55 λεπτ.