Feldsalat mit gebratenen Kräuterseitlingen und Kürbiskerndressing

Feldsalat mit gebratenen Kräuterseitlingen und Kürbiskerndressing

4.7 497 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 20 λεπτ.
4 Portionen

Υλικά

  • Kürbiskerne
    50 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Zitronensaft
    30 g
  • Schnittlauch in feinen Röllchen
    1 Bund
  • Wasser
    40 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    ½ TL
    ½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
  • Senf mittelscharf
    ½ TL
  • Kräutersalz und etwas mehr zum Würzen
    1 TL
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • Zucker
    ½ TL
  • Honig
    1 TL
  • Öl und etwas mehr zum Braten
    30 g
  • Kürbiskernöl
    70 g
  • Kräuterseitlinge, frisch
    300 g
  • Feldsalat
    200 g
  • Feta zerbröselt
    150 g

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 474 kcal / 1984 kJ
Πρωτεΐνη 16 g
Λιπαρά 43 g
Υδατάνθρακες 3 g
Φυτικές ίνες 7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων