Escabeche de pernil - TM5

Escabeche de pernil - TM5

3.0 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 10ωρ.

700 g

Υλικά

pernil de porco fumado (650 g aprox.)
1
água mais q.b. p/ demolhar
1500 g
vinho branco
200 g
tomilho só as folhas
5 pés de
salsa
20 g
cabeça de alho cortada ao meio
1
chalota
100 g
vinagre
50 g
baguete torrada cortada em fatias p/ servir
1
Mostarda à antiga q.b. p/ servir

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 100 g

Νάτριο 324.7 mg

Πρωτεΐνη 21.3 g

Θερμίδες 1707.8 kJ / 408.2 kcal

Λιπαρά 20.8 g

Φυτικές ίνες 1.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 7.6 g

Υδατάνθρακες 28.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Revista Dezembro 2017 35 Συνταγές
Πορτογαλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Queijo com doce de pimentos

1ωρ.

Amêijoas à bulhão pato

30 λεπτ.

Pão recheado com queijo e alho-francês

40 λεπτ.

Tapa do mar

5 λεπτ.

Mexilhões com molho picante

45 λεπτ.

Patê de atum

1ωρ. 40 λεπτ.

Recheio de sapateira

1ωρ. 15 λεπτ.

Patê de azeitonas e amêndoas

5 λεπτ.

Bolo de chouriço

45 λεπτ.

Patê de queijo, cogumelos e tomate

40 λεπτ.

Bruschetta

35 λεπτ.

Cenouras do Algarve

1ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων