Shrimp Pasta Salad with Cilantro Pesto

Shrimp Pasta Salad with Cilantro Pesto

4.7 136 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

6 portions

Υλικά

Cilantro Pesto

Parmesan cheese cut into pieces
2 oz
pine nuts
2 oz
cilantro leaves and tender stems (approx. 2-3 bunches)
2 oz
red onion cut into pieces
2 oz
garlic cloves to taste
3
salt
1 ¼ tsp
olive oil
5 oz
lemon juice (approx. 2 lemons)
2 oz

Pasta Salad

water
40 oz
large shrimp, peeled deveined
32 oz
asparagus cut into pieces ( 1 in.)
9 oz
gemelli pasta, dry
16 oz
sweet corn kernels drained (approx. 15 oz)
1 can
roasted red peppers drained, cut into strips, to taste
1 jar

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 39 g

Θερμίδες 3916 kJ / 936 kcal

Λιπαρά 40 g

Φυτικές ίνες 7 g

Υδατάνθρακες 113 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Hearty Salads 10 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Egg Salad

30min

Chicken Liver Pate

25min

Olive and Thyme Goat Cheese Dip

10min

Cheese Balls Three Ways

2h 30min

Curried Couscous, Carrot and Chickpea Salad

15min

5-Second Rainbow Salad

5min

Blinis - Buckwheat Pancakes

1h 30min

Savory Three Cheese Tart

1h 50min

Kale Salad with Carrot and Ginger Dressing

20min

Ceviche

1h 10min

Lebanese Tabbouleh

Pas d’évaluation

Mediterranean Green Goddess Salad

40min

Εμφάνιση όλων