Bizcocho resurección de los muertos

Bizcocho resurección de los muertos

3.8 18 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 5 λεπτ.

16 raciones

Υλικά

Bizcocho de chocolate

8 claras de huevo L (53-63 g cada huevo)
165 g de azúcar
280 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
140 g de avellanas

140 g de almendras tostadas sin sal
280 g de mantequilla a temperatura ambiente (y algo más para engrasar)
10 yemas de huevo L (53-63 cada huevo)

Ganache

200 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
170 g de nata (35% de grasa)

Montaje

1 ½ cucharadita de colorante alimentario negro
3 - 4 cucharadas de azúcar glas
2 - 3 cucharaditas de zumo de limón

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 7 g

Θερμίδες 1900 kJ / 454 kcal

Λιπαρά 36 g

Φυτικές ίνες 3 g

Υδατάνθρακες 32 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Halloween - Vol. I 13 Συνταγές
Ισπανία

Truco o trato - Halloween 42 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Buñuelos de viento

1ωρ.

Tarta de Pascua de coco y chocolate

3ωρ.

Cheesecake brûlée

1ωρ.

Brownie con cheesecake de frambuesa

2ωρ.

Tarta rosquilla gigante (doughnut)

3ωρ. 30 λεπτ.

Cuernos de brioche

2ωρ. 30 λεπτ.

Coca de vidre con anís (Cataluña)

2ωρ. 15 λεπτ.

Tarta de manzana americana (Apple pie)

1ωρ.

Tarta San Marcos

4ωρ.

Rosa de hojaldre y manzana

45 λεπτ.

Estrella con crema de chocolate y avellanas

2ωρ.

Bollo portugués (Fogaça)

3ωρ.

Εμφάνιση όλων