
Συσκευές & Αξεσουάρ
New York con salsa bernesa
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 45ωρ.
4 porciones
Υλικά
Salsa bernesa
-
50 g de echalots partidos por la mitad
-
1 ramita de estragón fresco
-
50 g de vino blanco
-
1 cda de vinagre de vino blanco
-
200 g de mantequilla sin sal en cubos
-
4 yemas de huevo
-
1 cdita de sal fina
-
1 pizca de pimienta negra molida
Filete de res
-
800 g de carne de res, sin hueso tipo New York (4 piezas)
-
2 - 3 cdas de aceite de oliva
-
150 g de cebolla fileteada
-
2 cditas de sal fina
-
4 pizcas de pimienta negra molida
-
1000 g de agua
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 porciones
Πρωτεΐνη
37 g
Θερμίδες
4681 kJ /
1115 kcal
Λιπαρά
105 g
Φυτικές ίνες
0 g
Υδατάνθρακες
3 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

NAVIDAD
20 Συνταγές
Μεξικό
Μεξικό

Navidad Vol.I
10 Συνταγές
Μεξικό
Μεξικό
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνFajitas de pollo
35 λεπτ.
Arroz y canicas de pollo rellenas de queso de cabra en salsa poblana
1ωρ. 20 λεπτ.
Minihamburguesas de cordero
2ωρ. 40 λεπτ.
Doner kebab de pollo con pita integral
2ωρ. 40 λεπτ.
Costillas teriyaki
1ωρ. 30 λεπτ.
Pollo con mole almendrado
2ωρ.
Torta de chilaquiles de la Condesa
35 λεπτ.
Pollo con mole verde
1ωρ.
Filete marinado en café con salsa de frutos rojos y ensalada verde
4ωρ. 30 λεπτ.
Judías verdes al curry con ternera y arroz blanco
1ωρ. 5 λεπτ.
Pollo teriyaki
30 λεπτ.
Ossobuco a la milanesa
1ωρ. 10 λεπτ.