Purée de pommes de terre-poireaux, sauce aux quenelles

Purée de pommes de terre-poireaux, sauce aux quenelles

3.5 11 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 55 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Purée de pommes de terre-poireaux

de poireaux en morceaux
300 g
de pommes de terre à chair farineuse épluchées, en morceaux (1 cm)
700 g
de lait entier
300 g
de sel
1 c. à café
de beurre en morceaux
50 g
de noix de muscade, fraîchement moulue
¼ c. à café

Sauce aux quenelles

de bouillon de viande
½ cube
d'eau
150 g
de demi-crème à sauce, 25% de matière grasse
200 g
de quenelles de chair à saucisse
400 g
de sel selon les goûts
1 pincée
de poivre selon les goûts
1 pincée
de ciboulette fraîche ciselée
20 g

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 623 kcal / 2602 kJ

Πρωτεΐνη 21 g

Λιπαρά 43 g

Υδατάνθρακες 36 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Betty Bossi mix - Hiver 2017 15 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Bao buns farcis aux légumes

Bao buns farcis aux légumes

2ωρ.

Lasagnes aux lentilles

Lasagnes aux lentilles

1ωρ. 15 λεπτ.

Manti végane

Manti végane

Καμία βαθμολογία

Gratin de riz aux pommes

Gratin de riz aux pommes

Καμία βαθμολογία

Tarte aux petits pois

Tarte aux petits pois

50 λεπτ.

Poêlée de légumes méditerranéenne

Poêlée de légumes méditerranéenne

30 λεπτ.

Curry panang

Curry panang

45 λεπτ.

Lasagne verdi

Lasagne verdi

1ωρ. 15 λεπτ.

Fondue au fromage

Fondue au fromage

20 λεπτ.

Maluns des Grisons (spécialité grisonne à base de pommes de terre cuites)

Maluns des Grisons (spécialité grisonne à base de pommes de terre cuites)

45 λεπτ.

Frittata

Frittata

35 λεπτ.

Menu complet: lentilles, filet de porc et salade

Menu complet: lentilles, filet de porc et salade

2ωρ. 40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων