Poêlée de légumes méditerranéenne

Poêlée de légumes méditerranéenne

4.4 5 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 30 λεπτ.
4 portions

Υλικά

  • 600 g de courgettes extrémités coupées, grosses courgettes coupées dans le sens de la longueur de manière à pouvoir les insérer dans la goulotte
  • 100 g d'oignons coupés en quatre
  • 4 - 5 brins de persil frais effeuillé
  • 140 g de poivron rouge détaillé en morceaux (4 cm)
  • 15 g de champignons, secs déshydratés
  • 1 gousse d'ail
  • 1 ½ c. à café de sel
  • 1 ½ c. à café de poivre noir, moulu
  • 3 pincées de paprika fumé, moulu
  • 50 g d'huile d'olive
  • 200 g de tomates concassées en conserve

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 986.8 mg
Πρωτεΐνη 3.6 g
Θερμίδες 789.2 kJ / 188.6 kcal
Λιπαρά 12.8 g
Φυτικές ίνες 4.6 g
Κορεσμένα λιπαρά 1.8 g
Υδατάνθρακες 16.8 g

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