Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Thermomix® TM5
Συμβατό
Cinghiale ai frutti di bosco
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 26ωρ.
6 porzioni
Υλικά
-
700 g di carne di cinghiale a tocchi (3-4 cm)
-
2 spicchi di aglio schiacciati
-
1 cucchiaino di sale + q.b.
-
5 chiodi di garofano
-
400 g di vino rosso corposo tipo Barbera
-
60 g di sedano a pezzi (2 cm circa)
-
50 g di cipolla in quarti
-
50 g di carota pelata e a pezzi (2 cm circa)
-
50 g di pancetta di maiale a cubetti
-
40 g di olio extravergine di oliva
-
20 g di burro
-
1 rametto di rosmarino gli aghi lavati ed asciugati
-
100 g di funghi porcini freschi puliti e a pezzi (2-3 cm)
-
50 g di brodo vegetale
-
5 grani di pepe nero
-
150 g di mirtilli freschi, lavati
-
100 g di ribes rosso fresco, lavato
Διατροφή ανά 1 porzione
Θερμίδες
275 kcal /
1151 kJ
Πρωτεΐνη
28.2 g
Λιπαρά
15.8 g
Υδατάνθρακες
3.2 g
Φυτικές ίνες
2 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Sapori d'Italia
10 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Costine di maiale in agrodolce all'orientale
40 λεπτ.
Svizzere classiche
35 λεπτ.
Petto di pollo con funghi e verdure
1ωρ.
Polpettone di tacchino con erbette e pesto di rucola
1ωρ.
Rotolini di tacchino
1ωρ.
Gyros veloci di maiale con tzatziki
2ωρ. 30 λεπτ.
Straccetti di pollo alla curcuma
35 λεπτ.
Pancakes salati alle carote con mousse alle erbe aromatiche
45 λεπτ.
Polpette in salsa di funghi e vino bianco
45 λεπτ.
Mini kebab e patate con salsa yogurt alla menta
40 λεπτ.
Tortillas di grano e fajitas di vitello
1ωρ. 25 λεπτ.
Polpette di vitello in salsa di pistacchi
40 λεπτ.