Escabeche de pernil - TM31

Escabeche de pernil - TM31

3.0 4 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 10ωρ.

700 g

Υλικά

pernil de porco fumado (650 g aprox.)
1
água mais q.b. p/ demolhar
1500 g
vinho branco
200 g
tomilho só as folhas
5 pés de
salsa
20 g
cabeça de alho cortada ao meio
1
chalota
100 g
vinagre
50 g
baguete torrada cortada em fatias p/ servir
1
Mostarda à antiga q.b. p/ servir

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 100 g

Νάτριο 324.7 mg

Πρωτεΐνη 21.3 g

Θερμίδες 1707.8 kJ / 408.2 kcal

Λιπαρά 20.8 g

Φυτικές ίνες 1.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 7.6 g

Υδατάνθρακες 28.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Revista Dezembro 2017 35 Συνταγές
Πορτογαλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Salada crocante de batata

1ωρ. 30 λεπτ.

Recheio de sapateira

1ωρ. 15 λεπτ.

Cenouras do Algarve

1ωρ. 30 λεπτ.

Bruschetta

35 λεπτ.

Batatas Bravas

45 λεπτ.

Pão de alho com guacamole

25 λεπτ.

Pão recheado com queijo e alho-francês

40 λεπτ.

Salada de quinoa e feijão-verde

30 λεπτ.

Mexilhões com molho picante

45 λεπτ.

Bruschetta de espargos e ovos quentes

40 λεπτ.

Salada de alface com molho caesar

10 λεπτ.

Salada grega com frango cozido a vapor

1ωρ. 10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων