Escabeche de pernil - TM31

Escabeche de pernil - TM31

3.7 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 10ωρ.

700 g

Υλικά

pernil de porco fumado (650 g aprox.)
1
água mais q.b. p/ demolhar
1500 g
vinho branco
200 g
tomilho só as folhas
5 pés de
salsa
20 g
cabeça de alho cortada ao meio
1
chalota
100 g
vinagre
50 g
baguete torrada cortada em fatias p/ servir
1
Mostarda à antiga q.b. p/ servir

Διατροφή ανά 100 g

Θερμίδες 408.2 kcal / 1707.8 kJ

Πρωτεΐνη 21.3 g

Λιπαρά 20.8 g

Υδατάνθρακες 28.1 g

Φυτικές ίνες 1.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 7.6 g

Νάτριο 324.7 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Revista Dezembro 2017 35 Συνταγές
Πορτογαλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Salada de brócolos, pimento e pinhão

Salada de brócolos, pimento e pinhão

10 λεπτ.

Mexilhão thai

Mexilhão thai

25 λεπτ.

Salada cremosa de camarão

Salada cremosa de camarão

35 λεπτ.

Muffins de frango e batata-doce

Muffins de frango e batata-doce

1ωρ. 15 λεπτ.

Salada de cogumelos, bacon e espinafres

Salada de cogumelos, bacon e espinafres

30 λεπτ.

Foie gras - Figado de pato

Foie gras - Figado de pato

20ωρ. 35 λεπτ.

Mexilhões com cerveja e mostarda

Mexilhões com cerveja e mostarda

20 λεπτ.

Cogumelos recheados

Cogumelos recheados

40 λεπτ.

Croquetes de queijo e espinafres

Croquetes de queijo e espinafres

30 λεπτ.

Salada com molho verde

Salada com molho verde

Καμία βαθμολογία

Salada de espargos, espinafres e toranja

Salada de espargos, espinafres e toranja

Καμία βαθμολογία

Camarão salteado

Camarão salteado

15 λεπτ.

Εμφάνιση όλων