Baguette viennoise

Baguette viennoise

4.7 522 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 4ωρ. 25 λεπτ.

4 portions

Υλικά

260 g de lait demi-écrémé
15 g de levure boulangère fraîche
500 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
100 g de beurre doux ramolli
40 g de sucre en poudre
2 c. à café bombées de sel
1 œuf pour la dorure

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 17 g

Θερμίδες 3005 kJ / 712 kcal

Λιπαρά 24.8 g

Υδατάνθρακες 102.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Back to school, spécial goûter 20 Συνταγές
Γαλλία

Baguettes fraîches cuites au four 5 Συνταγές
Καναδάς

Pains et viennoiseries 50 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Fougasse à la tomate et au chorizo

3ωρ. 20 λεπτ.

Ficelles apéro (Plaisir)

1ωρ. 15 λεπτ.

Baguette

3ωρ. 45 λεπτ.

Pains au lait façon "tangzhong"

24ωρ.

Babka chocolat-caramel

3ωρ.

Mini-brioches au saucisson

2ωρ.

Brioche

8ωρ.

Bagel au saumon fumé et roquette

2ωρ. 5 λεπτ.

Kouglof alsacien

17ωρ. 10 λεπτ.

Pain aux pruneaux

1ωρ. 45 λεπτ.

Pain aux fruits secs

3ωρ. 45 λεπτ.

Pain sucré

1ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων