Beetroot, Apple and Goat's Cheese Quinoa Salad

Beetroot, Apple and Goat's Cheese Quinoa Salad

4.8 492 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

8 portions

Υλικά

quinoa rinsed
200 g
water
400 g
apples peeled, cored, quartered (approx. 170 g)
2
walnut halves
100 g
garlic cloves
2
extra virgin olive oil
80 g
cider vinegar
60 g
honey
2 Tbsp
Dijon mustard
1 Tbsp
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
¼ tsp
kale tough stems removed
200 g
goat's cheese crumbled
120 g
cooked beetroot diced (1 cm)
100 g
dried cranberries
100 g

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 401.6 kcal / 1680.2 kJ

Πρωτεΐνη 9.8 g

Λιπαρά 23.3 g

Υδατάνθρακες 42.6 g

Φυτικές ίνες 5.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 4.7 g

Νάτριο 350 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Family Table 65 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Cavolo Nero and Roasted Chickpea Salad

Cavolo Nero and Roasted Chickpea Salad

25 min

Smoky Couscous Salad

Smoky Couscous Salad

20 min

Crispy Smashed Potato Salad

Crispy Smashed Potato Salad

1 godz. 30 min

5-Second Traffic Light Salad

5-Second Traffic Light Salad

5 min

Spanish Tortilla

Spanish Tortilla

1 godz.

Beetroot salad

Beetroot salad

10 min

Orange Chicken with Giant Couscous and Pine Nuts

Orange Chicken with Giant Couscous and Pine Nuts

1 godz. 30 min

Spiced Garlic Prawns and Squid

Spiced Garlic Prawns and Squid

20 min

Tuna Tapenade on Cucumber

Tuna Tapenade on Cucumber

10 min

Aussie Potato Salad

Aussie Potato Salad

1 godz. 30 min

Nectarine, Stilton and Walnut Salad with a Raspberry Vinaigrette

Nectarine, Stilton and Walnut Salad with a Raspberry Vinaigrette

10 min

Cheese Sticks

Cheese Sticks

55 min

Εμφάνιση όλων