Pasticcio di manzo e funghi

Pasticcio di manzo e funghi

4.8 5 βαθμολογίες
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 20 λεπτ.
6 porzioni

Υλικά

Pasta frolla
  • di farina + q.b. per infarinare
    200 g
  • di burro freddo, a pezzi
    100 g
  • di sale
    ¼ di cucchiaino
  • di acqua fredda
    50 - 60 g
Pasta sfoglia ghiacciata
  • di cubetti di ghiaccio
    90 g
  • di burro freddo, a pezzi
    180 g
  • di farina
    200 g
  • di sale
    1 cucchiaino
Ripieno
  • burro q.b. per imburrare
  • di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
    2 rametti
  • spicchi di aglio
    2
  • di cipolla marrone a metà
    180 g
  • di olio extravergine di oliva
    2 cucchiai
  • di amido di mais (maizena)
    1 cucchiaio
  • di filetto di manzo a bocconcini (2 cm)
    500 g
  • di salsa Worcestershire
    2 cucchiai
  • di salsa di soia
    2 cucchiai
  • di estratto di lievito vegetale
    1 cucchiaio
  • di funghi champignon a fettine
    100 - 120 g
  • di pepe nero macinato
    ½ cucchiaino
  • farina q.b. per infarinare

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 650 kcal / 2729 kJ
Πρωτεΐνη 41 g
Λιπαρά 20 g
Υδατάνθρακες 55 g
Φυτικές ίνες 4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων