Stufato di manzo con purè di patate e carote

Stufato di manzo con purè di patate e carote

4.2 46 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
4 porzioni

Υλικά

  • di patate a pasta farinosa pelate e a tocchetti (1.5 cm)
    700 g
  • di carote pelate e a tocchetti (1.5 cm)
    300 g
  • di cipolle a pezzi
    100 g
  • spicchi di aglio
    2
  • di olio di oliva
    40 g
  • di polpa di pomodoro a pezzi
    400 g
  • foglia di alloro secca
    1
  • di carne di manzo senza nervi a cubetti (2.5 cm)
    800 g
  • di vino rosso
    100 g
  • di acqua
    100 g
  • di dado per brodo di carne
    1 cucchiaino
  • di pepe nero macinato
    1 pizzico
  • di latte
    80 g
  • di sale
    1 cucchiaino
  • di noce moscata in polvere
    1 pizzico
  • di prezzemolo fresco le foglioline lavate
    1 mazzetto

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 781 kcal / 3267.7 kJ
Πρωτεΐνη 50 g
Λιπαρά 42 g
Υδατάνθρακες 48 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων