Stufato di manzo con purè di patate e carote

Stufato di manzo con purè di patate e carote

4.2 55 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

700 g di patate a pasta farinosa pelate e a tocchetti (1.5 cm)
300 g di carote pelate e a tocchetti (1.5 cm)
100 g di cipolle a pezzi
2 spicchi di aglio
40 g di olio di oliva
400 g di polpa di pomodoro a pezzi
1 foglia di alloro secca
800 g di carne di manzo senza nervi a cubetti (2.5 cm)
100 g di vino rosso
100 g di acqua
1 cucchiaino di dado per brodo di carne
1 pizzico di pepe nero macinato
80 g di latte
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di noce moscata in polvere
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 50 g

Θερμίδες 3267.7 kJ / 781 kcal

Λιπαρά 42 g

Υδατάνθρακες 48 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Fatto con Cook-key®! 9 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Spezzatino di agnello con patate e piselli

1ωρ. 45 λεπτ.

Double cheeseburger

3ωρ. 10 λεπτ.

Tacchino porchettato con contorno di patate

1ωρ. 45 λεπτ.

Cannelloni al ragù

1ωρ. 30 λεπτ.

Panini al vapore con pancia di maiale e cavolo rosso (Gua Bao)

1ωρ. 20 λεπτ.

Stinco di maiale con patate

2ωρ.

Costine di maiale BBQ con purè di patate

5ωρ. 50 λεπτ.

Involtini di pollo al Varoma con pesto freddo di zucchine

50 λεπτ.

Coniglio alla ligure

3ωρ. 20 λεπτ.

Hamburger di manzo con melanzane, burrata e pomodorini

3ωρ. 30 λεπτ.

Pollo fritto coreano in salsa piccante

3ωρ.

Bocconcini di pollo piccanti

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων