• 

  gorzkiej czekolady, o zawartości min. 50% kakao pokrojonej na kawałki

  100 - 120 g

Ciasto czekoladowe

• 

  jajka

  2
• 

  cukru

  220 g
• 

  kakao naturalnego, niesłodzonego

  30 g
• 

  proszku do pieczenia

  1 czubata łyżeczka
• 

  oleju

  200 g
• 

  mleka

  250 g
• 

  mąki pszennej

  330 g

Krem śmietanowy

• 

  żelatyny w proszku

  25 g
• 

  wody

  80 g
• 

  śmietany, min. 30% tłuszczu dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki

  1000 g
• 

  cukru pudru (80 g)

  8 łyżek
• 

  gorąca woda ilość do napełnienia miski
• 

  banany zależnie od wielkości

  2 - 4