Enrolado de legumes e frango

Enrolado de legumes e frango

4.9 37 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 45 λεπτ.
8 doses

Υλικά

Massa
  • água
    180 g
  • azeite mais q.b. p/ untar
    30 g
  • fermento de padeiro fresco
    15 g
    1 c. chá de fermento de padeiro seco
  • açúcar amarelo
    5 g
  • farinha tipo 65
    350 g
  • sal
    1 c. chá de
Recheio
  • fatias de bacon
    200 g
  • peito de frango cortado em cubos
    200 g
  • curgete cortada em cubos
    150 g
  • sal
    1 c. chá de
  • molho inglês
    5 g
  • orégãos
    1 c. chá de
  • sumo de limão (½ unid. aprox.)
    20 g
  • queijo parmesão cortado em pedaços
    50 g
  • queijo mozarela curado cortado em pedaços
    100 g
  • cebola roxa cortada em lâminas
    125 g
  • manteiga
    25 g
  • açúcar amarelo
    35 g
  • vinho do Porto
    25 g
  • vinagre de vinho tinto
    20 g
  • tomate em pedaços
    125 g
  • ketchup
    25 g
  • malagueta cortada em rodelas
    ½
  • folha de louro
    1
  • agrião só as folhas
    25 g
  • Farinha q.b. p/ polvilhar
  • gema de ovo
    1

Διατροφή ανά 1 dose

Θερμίδες 441 kcal / 843 kJ
Πρωτεΐνη 20 g
Λιπαρά 22 g
Υδατάνθρακες 40 g
Φυτικές ίνες 2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων