Tarta de chocolate blanco y negro

Tarta de chocolate blanco y negro

4.2 23 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 25 λεπτ.
10 raciones

Υλικά

Bizcocho de chocolate
  • claras de huevo
    6
  • de sal
    1 pellizco
  • de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
    250 g
  • de mantequilla
    130 g
  • de azúcar
    150 g
  • yemas de huevo
    6
  • de harina de repostería
    60 g
Relleno de chocolate blanco
  • de chocolate blanco para postres en trozos
    180 g
  • de mantequilla
    50 g
  • de queso cremoso
    300 g
  • de licor de naranja
    30 g
    30 g de zumo de naranja
  • de azúcar glas
    50 g
Glaseado de cacao
  • hojas de gelatina
    3
  • de nata (35% de grasa)
    60 g
  • de agua
    70 g
  • de azúcar
    90 g
  • de cacao puro en polvo
    30 g
Montaje y decoración
  • mermelada de naranja
    200 g
  • de licor de naranja
    30 g
    30 g de zumo de naranja
  • de virutas de chocolate
    15 - 20 g

Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 819 kcal / 3424 kJ
Πρωτεΐνη 11.4 g
Λιπαρά 49.2 g
Υδατάνθρακες 81.9 g
Φυτικές ίνες 3.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων