Spargel-Lachs-Tatar mit Vogerlsalat

Spargel-Lachs-Tatar mit Vogerlsalat

4.7 20 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Lachsfilets, frisch, ohne Haut (Sushiqualität)
400 g
Sonnenblumenöl
100 g
Frühlingszwiebeln in Stücken (1-2 cm)
40 g
Kapern, eingelegt
1 EL
gemischte frische Kräuter (z. B. Petersilie, Minze, Basilikum, Koriander), Blättchen abgezupft
4 EL
Ei (Größe M)
1
Pfeffer, frisch gemahlen
1 - 2 Prisen
Salz
1 TL
Zitronensaft
2 TL
Naturjoghurt (3,6% Fett)
100 g
Senf
1 TL
Spargel, grün in Stücken
200 g
Vogerlsalat
100 g
rosa Pfefferbeeren zerdrückt
1 TL

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 23 g

Θερμίδες 1738 kJ / 416 kcal

Λιπαρά 34 g

Φυτικές ίνες 2 g

Υδατάνθρακες 5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Frühlingsküche 26 Συνταγές
Αυστρία

Spargel - Von der Stange auf den Teller 11 Συνταγές
Αυστρία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Linsensalat mit Tomaten und Feta

Linsensalat mit Tomaten und Feta

50 λεπτ.

Gurkensalat mit Räucherforelle

Gurkensalat mit Räucherforelle

30 λεπτ.

Wraps mit Erbsen-Feta-Dip und Kirschtomaten

Wraps mit Erbsen-Feta-Dip und Kirschtomaten

10 λεπτ.

Detox-Salat

Detox-Salat

10 λεπτ.

Apfel-Millefeuille mit Feldsalat und Nüssen

Apfel-Millefeuille mit Feldsalat und Nüssen

20 λεπτ.

Gebackene Bohnen

Gebackene Bohnen

1ωρ. 25 λεπτ.

Karotten-Käse-Dip

Karotten-Käse-Dip

15 λεπτ.

Süß-scharfe Asia-Salatplatte

Süß-scharfe Asia-Salatplatte

40 λεπτ.

Spinatsalat in Curryrahm

Spinatsalat in Curryrahm

10 λεπτ.

Temaki-Sushi

Temaki-Sushi

1ωρ.

Schneller Rohkostsalat

Schneller Rohkostsalat

15 λεπτ.

Hähnchen-Walnuss-Dip - Çerkez Tavuğu

Hähnchen-Walnuss-Dip - Çerkez Tavuğu

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων